ご無沙汰です。 今日は、歯の治療について書かせてください。 緊急事態宣言が出されてすぐに、ずっと経過観察のままだった右前歯の根が痛み、どうしようもない状態になった。 そう、歯ぐきの根元にニキビができて、それを毎日つぶしては、マッサージをしての…

先日、以前からお世話になっている知り合いから電話があった。 彼女には、小学6年の女の子の孫がおり、コロナ自粛の時期には、ずっと泊まり込み、朝から晩まで孫との生活に疲労困憊だったと前回の電話で聞いたばかりだった。 あれから数ヶ月、今度は電話では…

今年は15キロ。 まだ足りない気がしますが、置き場がないので、ここまでに。 美味しい梅干になりますように。

自粛期間は、植物の成長を見たくなり、ミニトマト栽培をはじめました。 1カ月が経ち、実がついて来ました。 丸いもの。 赤いもの。 すっぱいもの。 3大トレンドです。

こんにちは。 ビワの季節ですね。 ビワ、レモン、はちみつに、ヨモギも入れてビワ酒を作りました。 来年の春のために、魔女の薬を。

みんなそうだと思うが、外出自粛でほとんど出歩いていない。 これまでならば、あちこちで良く道を聞かれ、聞かれた以上にお節介をしていた。 最近は、自宅近くしか動いていないため、道を聞かれるのは無。 確かに、自粛中に知らない場所に行く人は少なく、道…

今日は、ラー油を作りましょう。 きれいな瓶を用意。 干した唐辛子をハサミで切っていれる。 オリーブオイルをひたひたになるくらい入れる。 これが基本。 あとは2.3日常温保管。 ジワッと辛さが出たら完成。 餃子、ラーメン、サラダなど、自由にかけて食べ…

今年も味噌仕込みの季節がやってきました。 女子３名と1歳の男の子で、ワイワイ。 今回初参加の女子がすごいパワーで完全制覇。凄く器用で驚き。 あっという間に10キロの仕込みが終了。 大豆と米麹は鳥取智頭の自然栽培 プラスで岩手遠野の米麹 塩は福塩 贅…

今年も来ました、この季節。 デニーズのいちごフェア。 普段、ファミレスにはあまり縁のない生活。 しかし、このいちごフェアだけは毎年参加？しています。 完成度が素晴らしく高い。 グラスには、なんと10種類もの味がある。 苺ソース、苺ソルベ、ホワイト…

いろいろあって、今日10年ぶりに英会話のパーソナルレッスンをやった。 講師は日本人女性で、とても頭の回転が早い方。 以前、大手スクール、外人の個人レッスンなどを行っていたが、この雰囲気をすっかり忘れていた。 自分の今を相手に伝える事は、本当に難…

余裕が出来た3月。 今日は干し野菜を仕込みます。 しめじとえのき。 干す事で、ビタミンＤ強化。 味噌汁の具 焼きそばの具 きのこマリネ 餃子の具 どんどん作りたくなる。 ベランダは冬の花達が凄い勢いで咲いています。 この花の生命力の中できのこを干すと…

韓国でのベストセラー 「あやうく一生懸命生きるところだった」 をご存知でしょうか？ 実はまだこの本を読んでいません。 が、しかし、このタイトルにものすごく 反応した私です。 この本のタイトルだけで、いろいろな想いが浮かんできたので つぶやかせてく…

これまで、28年くらい金の成る木を育てて来ました。 引越しや、枯れて廃棄寸前など、危機を何度か乗り越えつつも、とても長い年月をウチの子として生きて来ました。 しかし、花は1度も咲くことなく青々しい葉肉だけでした。 そうしたら、一昨日くらいに変化…

久しぶりに、鳥取岩美の トゥジュールさんのザッハトルテを 取り寄せしました。 直径15センチのザッハトルテに生クリームがついて、クール便込みで5950円。 高価です。 なぜわざわざ鳥取から取り寄せする？ 一言で語ると 魅惑のバランス チョコレートの苦味…

こんにちは。 とうとうこんな日が来ました。 トイレットペーパーが買えない。 どこにもない。 自宅にはあと3個。 土日でないならば、月曜日には店頭に出荷され並ぶはず。 しかし、まだないようです。 親戚の家には、新聞の勧誘でもらった物が100個くらいある…

こんばんは。 去年の夏から始めた人参ジュース生活。 なんと半年になりました。 朝起きたら、人参を洗い、皮を剥いたレモンとりんごと共に、低速ジューサーにかけてガーガーとやっています。 これを出張の朝以外は、毎朝飲み続けて半年！ ○変化した事 ☆顔の…

コロナウイルスに振り回されている週末。 スーパーでは、老人がデマに煽られ、 通路にいる人に向かって どけどけ！ と言いながら、我先にとばかりに トイレットペーパーを爆買い。 みんな、冷静さに欠ける動きばかり。 しかし、私には楽しんでいるように見え…

こんにちは。 今日もニュースは、コロナウイルス一色ですね。 昨日も黒米甘酒を作りました。 黒米 大さじ2 餅米 大さじ3 白米 0.5合 こちらをお粥モードで炊飯 麹 300g 60度まで冷めたらお粥に混ぜる ヨーグルトメーカーで、60度設定、10時間保温 仕上げに塩…

おはようございます。 コロナウイルスの影響下の日本。 朝から京都まで新幹線に乗りました。 なんとほぼ満席。 どんな人々が乗っているか？ 平均年齢は30才くらいでしょうか？ 若いカップル、1人の女子、スポーツ系の男子の集団。 つまり、ウイルスの抵抗力…

こんにちは。 コロナウイルスがとうとう市中期になりそうですね。 私は、新幹線、飛行機、電車であちこち行くのが仕事でもあり、趣味でもあるため、コロナ対策は必須です。 マスクや消毒液は、当たり前ですが、まずは食が基本。 という事で、いつもの甘酒を…