サポートデザイナー mu’s blog

美容系の仕事について35年以上。美容の源は健康と気づき、食とほほえみについて綴ります。

2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

<美肌 県別グランプリについて 思うこと> 体感との違い

www.pola.co.jp こんにちは。 昨日、POLAさんから美肌のグランプリが発表されたのは 知ってますか? 珍しく、友人数人と姉からメールが届きました。 「ほんとにそうなの?なんかおかしくない?」 私は、以前化粧品のメーカーにおりまして 30くらいの都道府…

<ホイップケーキ グルテンフリー>簡単なのにすごくしっとり

今日は、仕事の打ち合わせを自宅で行ったため、 ランチとおやつを作りました。 ランチは和食のワンプレート。 おやつは、立ち読みしたオレンジページに出ていた ホイップケーキを焼きました。 しかし、小麦粉がなく、米粉を使用し 配合も独自のレシピにしま…

<甲子柿 カッシかき> 釜石の薪燻蒸

みなさま 甲子柿(かっしがき)はご存知でしょうか? 私も今年初めてその存在を知りました。 岩手県釜石市で薪で燻蒸して、柿の渋を取った柿のことです。 パソナ東北創生プロジェクトさんが、 その活動を支えています。 こちらは、上野のコンコースでたまた…

<干し柿作り 10日目> 月光浴と日光浴

干し柿も10日目、いよいよ渋が抜けて、あとは白い結晶を待つばかり。 と、言ってもこの気候では5℃以下にはならないので 明日くらいに冷蔵庫に入れます。 昨日は満月でしたね。 月の方向に向けて干してみました。 今回は、満月の時期にあたりましたので 月…