紫陽花が咲きました。 最近はとても気温が高く、水やりも多めにしておりましたが 密かに咲いてくれました。 今の家に越してすぐに購入した紫陽花の鉢植えですので 今年で４年目。 今年は、ピンクの彩度が高く、とて鮮やかです。 どんよりした梅雨の空に、勇…

週末は、新生姜の酢漬けを作りました。 本当は谷中生姜で仕込みたいのですが、今年は 価格が高く、しかも小ぶり。 諦めて、新生姜で作りました。 新生姜 ２パックくらい（大きい塊が２個入って１パックくらい） 酢 ２分の１カップ みりん ２分の１カップ 水 …

こんにちは。 ３年以上前から、どうしても食べたくて、たまらなかったのですが すごい行列、夕方には売り切れ、東京駅八重洲口、持ち運びが大変、 ホールで購入と、様々な条件が重なり、なかなか買う事が出来ずにいた 花のババロア やっと購入しました。 ま…

おはようございます。 ベランダの紫陽花がすくすく伸びて来ました。 今年で５年目の鉢植えです。 今年はやっと大鉢に植え替え、例年よりも大きな葉、太い枝を 付けています。 花もそれはそれできれいですが、この花芽をみると どきどきして来ます。 小さな小…

みなさま 最近、パンメーカーの食パンを食べていますか？ 山崎パンを自ら購入していますか？ 私は、ここ数年、朝はゴハン派だったため、 食パンなるものをほとんど購入していませんでした。 それが、サラリーマンを辞めたことにより朝食はもとより 夕食にも…

今日はバナナブレッドを作りました。 明日、清澄白川に舞台を観に行くので 主役の知人への差し入れを作りました。 型は１００均で購入したため、ちょっと 中途半端な大きさです。 ・熟したバナナ ３本（フォークで潰す) ・はちみつ 大さじ 5杯 ・きび砂糖 ５…

こんにちは。 今回は、退職を決めるに当たっての縛りについて書かせてください。 私が退職を心に決めた時、一番引っかかっていたのは 実は父をどう説得するか？でした。 その時に父は８０才でした。 しかし、いまだ、まだ現役で自営業を営んでいます。 今ま…

梅干しに魅せられて、、、１０年くらいでしょうか？ 毎年、毎年試行錯誤を繰り返して、、、最近やっと 自分の好みがわかってきました。 元々は、子供の頃から、漬物が苦手でした。 お寿司のガリ、ザワークラウトは好きでしたが たくわん、浅漬け、キュウリ、…

こんにちは。 ベランダの小花達がGWの風で倒れてしまうため、 部屋に避難させました。 しかし、家には大きい花瓶しかなくて、悩んだあげく 息子が愛してやまない、スタバプリンの空カップを使用したらと 言うので、飾ってみました。 収まりも良く、部屋にも…