先日、鳥取のプロジェクトで岩美というおだやかな街に行き、 岩井窯さんや念願のトゥジュールさん（フランス菓子）などにも 行ってきました。 www.iwaigama.com 岩井窯さんでは、一緒に行った４才の女の子と少し日向ぼっこをし その時に撮影した手がこちらで…

ちょっと暗いタイトルですが、内容は明るいのでお気をつけください。 ３０年前、池袋のとある陸橋で、交通事故にあいました。 脇から来た車に右足をひかれ、 右足首と、足の甲などを複雑骨折。 当時は全治６か月と診断され、サンシャイン近くの 小さな病院に…

更年期・・・このことばだけで、困った顔の方がいるはずです。 汗、、、イライラ、、、子宮の病気。 私も結局、なんでもありの更年期でしたが 最も楽になったのは、 野生でいること。 自然、花 きれい、気持ちよい おいしい、愉しい 野生的なことをして、五…

桜の開花のこの時期に、とうとう咲きました。 今年は、うっかりして球根を買う時期を逃してしまい 慌ててアマゾンで購入。 寒さにあてる時期が短く、心配しておりましたが 順調に開花しました。 今年の色は、青みのピンク。 ローズピンクと名前をつけたいの…

こんにちは。 今日は、仕事の合間に、甘夏のマーマレードを作りました。 らでぃっしゅぼーやで、野菜・果物セットを３０年くらい取っていますが 必ずこの時期には、苦くて酸っぱい、甘夏が届きます。 毎週、、、え、どうしよう？とそのまま冷蔵庫に保管。 も…

いよいよ明日は、起業して初めてのイベントです。 お越しになる方に、お水をお出しする際に、ミネラルウォーターでは 少し物足りない気がして、急きょ、「サワードリンク」を用意しました。 リンゴ酢・リンゴの薄切り・はちみつ・ドライローズピップ・レモン…

先日は、採れたばかりのメイプルシロップをいただきました。 鳥取県智頭町産。 楓の幹に傷をつけ、その樹液をゆっくり採取して（ここまでお父さんの仕事）、 自宅のすごくカッコいい（ドイツ製のハイカロリー）薪ストーブで半分以上に なるまで煮込み（ここ…