今日は、朝から浦和の食品責任者の講習に行ってきました。 先日、フードアナリストの友人で、フードスタイリストを やられている友人が、食品衛生責任者は簡単にもらえるからーーと 聞き、私も行ってきました。 確かに、簡単に一日の受講で、もらえます。 今…

先週は、大分の安心院（あじむ）に行って来ました。 今は宇佐市になっていますが、安心院は 農家民泊の発祥の地。 その第一人者の方の家に宿泊して来ました。 安心院といえば、スパークリングワインです。 さすがの私も、安心院のワインは美味しいと聞いてい…