サポートデザイナー mu’s blog

美容系の仕事について35年以上。美容の源は健康と気づき、食とほほえみについて綴ります。

<酒粕・甘酒 ケーキ>失敗作①

f:id:munkht:20180226151327j:plain

 

こんにちは。

今日は、失敗作品のご紹介です。

 

酒粕と甘酒のケーキを作りたいと思い、

帰りの電車の中でじっくりとシミュレーションをしたのですが

大失敗になりました。

 

材料>

・甘酒

酒粕まんさくの花

・全粒粉

・砂糖

・きなこ

・卵

・ごま油

 

こちらを使いましたが、、、

酒粕の香りが強すぎて、食べる気にはならない

おかしなパンが出来ました。

 

よい酒粕が手に入ったのに。。。

 

今週は、火曜は確定申告、水曜は料理教室、

金曜は京都に出張。

となると、木曜日に再挑戦します。