<梅干 土用干し> 太陽のエネルギーはすごいです
こんにちは。
今日は梅干を土用干ししました。
いよいよ夏も本番。
毎年この時期は、出張が多く、いつも手帳と天候とにらめっこでしたが
今年はゆったりです。
20㎏くらいはある、梅漬けのお姉さん達を一人一人、お箸で
移動し、じっくり、日焼け体制に。
太陽のエネルギーはすごいですね。
みるみる、梅ねえさん達はいきいきとしてきました。
こうして、熟成して、さらなるステージに行くような勢いを
感じました。
のびのびと光を浴びている梅ねえさん。。。
美味しくなって、今度はみんなの身体を元気にしてくれるはずです。