サポートデザイナー mu’s blog

美容系の仕事について33年 美容師免許・フードアナリスト2級 ヨガ・ワイン・紅茶など、食と健康そして美容に関しての内容です

<花のババロア>視覚だけでこんなにそそられるのか?

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こんにちは。

3年以上前から、どうしても食べたくて、たまらなかったのですが

すごい行列、夕方には売り切れ、東京駅八重洲口、持ち運びが大変、

ホールで購入と、様々な条件が重なり、なかなか買う事が出来ずにいた

 

花のババロア

 

やっと購入しました。

 

まずは、下のババロアの味を選択(今回はイチゴ)

それから花のデザインを選択(これしか残っていなかった)

 

花のゼリー部分は持ち運びを考えてなのか、かなり固めのゼリーでした。

ババロアもゼラチンが多め。

 

これは味というよりも、視覚だけで食べるものか?

 

半分を2回に分けて一人でペロリと食べてしまいました。

 

3年も憧れて、夢を見ていたわりにはあさりと。

 

上の画像は、自家製マーマレードで作ったバタークッキー

味はもちろん、こちらが抜群。

しかし、視覚的には負け負け。

 

極端なお菓子を並べて見ました。