<サワードリンク>リンゴ酢とリンゴ・ローズピップ
いよいよ明日は、起業して初めてのイベントです。
お越しになる方に、お水をお出しする際に、ミネラルウォーターでは
少し物足りない気がして、急きょ、「サワードリンク」を用意しました。
リンゴ酢・リンゴの薄切り・はちみつ・ドライローズピップ・レモンの皮(国産)を入れて2晩漬けます。(1週間くらいでも)
配合は、瓶に埋まるくらいのリンゴとリンゴ酢に対して、はちみつは大さじ10杯くらい、ローズピップは大さじ1杯くらい、レモンの皮は3ピースほど。
こちらを10倍以上薄めて、飲んでいただきます。
少し味つきのお水としてです。
みなさま、銀座でお待ちしております。