サポートデザイナー mu’s blog

美容系の仕事について35年以上。美容の源は健康と気づき、食とほほえみについて綴ります。

2018-01-19から1日間の記事一覧

< いちごのマリネ>レモンの皮がエレガンスポイント

みなさま いちごをマリネにしたことはありますか? え?酢で? と、驚く方もおりますよね? マリネは お酢だけでははく、酸味で味を調えるのは全て マリネ とのことですので いちごは、レモン汁と皮でのマリネです。 これが、ほんとうに美味しいです。 特に…