週末は、新生姜の酢漬けを作りました。 本当は谷中生姜で仕込みたいのですが、今年は 価格が高く、しかも小ぶり。 諦めて、新生姜で作りました。 新生姜 ２パックくらい（大きい塊が２個入って１パックくらい） 酢 ２分の１カップ みりん ２分の１カップ 水 …

こんにちは。 ３年以上前から、どうしても食べたくて、たまらなかったのですが すごい行列、夕方には売り切れ、東京駅八重洲口、持ち運びが大変、 ホールで購入と、様々な条件が重なり、なかなか買う事が出来ずにいた 花のババロア やっと購入しました。 ま…