サポートデザイナー mu’s blog

美容系の仕事について35年以上。美容の源は健康と気づき、食とほほえみについて綴ります。

<森永 PARM> ついつい食後に

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こんばんは。

今日もまた食べました。

森永PARM。

 

最近アイスクリームはこれだけ。

ハーゲンダッツよりも好きです。

 

今までは、月に1度くらいしか食べなかったのですが

夕食後、これだけは食べたくなります。

 

棒アイスなのに、種類もアイスクリーム。

原材料も、チョコ、乳と砂糖と卵が主で他は少し。シンプルなのです。

 

しかも、類似の商品を食べましたが(コンビニのPBやPINO

やはりこの味が一番です。

 

濃厚過ぎず、チョコとクリームのマッチングが良い。

 

高校生以来ですね。

アイスの評価をするのは。。。

 

今日も美味しかったです。感謝。

 

<水出しアイスティー キャッスルトン ダージリン SF> 1ℓを毎日

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こんにちは。

 

今日も関東は猛暑ですね。

私もほとんど昼間は外出せずに、PC作業で過ごしております。

 

しかし、エアコンをつけてもやはり喉は乾きます。

 

最近は、麦茶を飲んでもあまりすっきりしないため、

水出しアイスティーを飲んでいます。

1ℓのペットボトルに仕込み、ほぼ1日で飲んでしまいます。

 

外出の際にもこれをマグボトルに入れて、持参しますので

あっという間になくなります。

 

茶葉は、キャッスルトンのセカンドフラッシュダージリン

水出しは、茶葉が良くないと、ただ濃いだけの味になります。

 

新芽が入った、ダージリンでないと、あの凛とした味には

ならないのです。

 

以前は、麦茶のボトルで作っていましたが、ペットボトルの方が

振れるし、冷蔵庫に横に入れられて、便利です。

その都度茶こしを使うのは面倒かもしれませんが、

慣れたら、楽です。

 

ここまで読んでいただき感謝です。

 

<梅干 土用干し> 太陽のエネルギーはすごいです

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こんにちは。

 

今日は梅干を土用干ししました。

 

いよいよ夏も本番。

 

毎年この時期は、出張が多く、いつも手帳と天候とにらめっこでしたが

今年はゆったりです。

 

20㎏くらいはある、梅漬けのお姉さん達を一人一人、お箸で

移動し、じっくり、日焼け体制に。

 

太陽のエネルギーはすごいですね。

みるみる、梅ねえさん達はいきいきとしてきました。

 

こうして、熟成して、さらなるステージに行くような勢いを

感じました。

 

のびのびと光を浴びている梅ねえさん。。。

 

美味しくなって、今度はみんなの身体を元気にしてくれるはずです。

 

 

<no name スニーカー> 2足目

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こんにちは。

今日は、池袋で打ち合わせがあったのですが、

少し時間があり、池袋西武をうろうろ、、、

 

そのうろうろが実は怖いですね。

 

靴売り場に寄ったら、なんと、最近毎日のように履いている

no nameの売り場が、、、しかもセール中。

 

ついつい、試着してしまいました。

 

すると、、、通りすがりのおばさまが(品の良い70代かな?)

「あら、似合うわ。素敵。ぴったりよ。」と

鏡越に声をかけてくださるでありませんか?

 

え?私のこと?

 

「そうよ、いいわよ、それ」

 

打ち合わせ前に、この荷物を持参することに気が引けたのですが

「そうだもう、会社員ではないから、問題ないのか?」と

自分で納得し、即購入。

 

店員さんも、おばさまのコメントに驚いていたが

「おばさまにほめられたから、買います!!」

の私の意志に、ニコニコ。

 

サラリーマンを辞めてから、ずっとスニーカーの私。

今までは、黒のパンプスしか履いていなかった。

30年も、、、、

 

それが今は、スニーカーを堂々と履いて、打ち合わせに

向かっている。

 

こんな些細なことでも、自分を出せなかった自分を褒めた。

 

今日の打ち合わせは、NY在住歴30年、会社をNYで起業して20年の方

と合った。

 

アメリカ人と結婚し、二人のお子さんも育てながら、

社長業をやっている。

 

そのエネルギーをしっかりいただき、

明日から新しいスニーカーで歩むことを決意しました。

 

今日に感謝です。

 

なによりも、声をかけてくださった、おばさまに感謝。

 

 

 

<花の種>幻想的なドライフラワー

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こんにちは。

先日、鳥取の出張で、ドライフラワーをいただいてきました。

大事に大事に、包んで、飛行機の機内では膝に抱え、

無事に帰宅した時には手がガクガクと筋肉痛。

 

なぜそこまでして、これが欲しかったのか?

 

それはそれは幻想的な花と種子だったからです。

蕾の赤紫のグラデーションは、ドキドキする官能性の色です。

 

花は青と白とのこと。

 

私が、あまりに見入っていたため、そのお宅の奥様が

「東京に持って行っていいですよ」としっかりと包んくれたのです。

 

奥様に感謝です。ほんとうに、ありがとうございます。

 

え?名前ですか?

聞いたのですが  ディ〇〇・・・

ネットで調べても出てきません。

 

この蕾の中には、沢山の種子が入っています。

 

秋にはプランターに撒いて、なんとか育てようと思います。

 

最近は花より種に興味がある私、、、なぜでしょうか?

 

 

<梅仕事> 手仕事は見えない味を生み出す

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本日は、梅のワークショップ最終回でした。

 

これまでご参加いただいたみなさまありがとうございます。

 

今日は最終回にふさわしい、満席!!

 

梅仕事ギリギリの暑さでしたが、どの方も丁寧に丁寧に、、、

手仕事を行っておりました。

 

今回は、独立後、初めて行った食の仕事。

準備は大変でしたが(梅の手配)、それも楽しく。

初めての方々に会うのがある意味不安でしたが

どの方も「手仕事」を選んで来られた方ゆえ、

同じ波長の方々でした。

 

人儲けの日々は、もう終わり?

 

寂しい・・・もっと企画を考えて

儲けて行きたいです。

 

今の心境は

 感謝!!!

 

これしか浮かびません。

 

そして、手仕事は数値化できませんが、きっと

見えない味を生み出します。

 

柔らかい、優しい手が、美味しい味を生み出していくことでしょう。

 

どの手もやさしい。

 

 

 

<夕張メロン> この味を忘れないように

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今日はなんと、夕張メロンを地元出身の方より

いただきました。

 

もう、ぎりぎりの完熟度で、ナイフを入れたら

じゅわーっと、果汁があふれてきました。

 

一口食べて、ああーーーおいしい。もう一口で、うーーーん甘い。

 

オレンジ色の果肉から、濃厚な香りと水水しい果肉。

 

生きていることの喜びを感じる時でした。

 

夕張は、今、行政の破綻により、まだまだ不安定な所。

 

なんとかしてあげたいが、この味に感動することが

せめてもの、応援と考えております。

 

完熟!!!感謝。